Vad kan man ta istället för ajvar relish?
Istället för ajvar kan du laga en enkel variant på paprikasåsen med paprikapulver. Du kan ta Grekisk eller Turkisk matyoghurt. Vidare kan du blanda ut yoghurten med gräddfil. Eller med någon dl krämig crème fraiche eller några msk majonnäs.
Vilket land kommer ajvar ifrån?
Ajvar har sitt ursprung i Balkanländerna och är en viktig beståndsdel i det balkanska köket. Det första dokumenterade receptet på ajvar återfinns i boken Stora serbiska kokboken från 1800-talet. Hettan i ajvar varierar beroende på ingredienserna, framför allt beroende på hur mycket chilipeppar den innehåller.
Hur länge håller en öppnad burk ajvar?
| Temperatur (°C): | Min: 8 °C Max: 21 °C |
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 1095 |
| Hållbarhet efter öppning: | 7 |
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaras torrt och svalt. Öppnad burk förvaras försluten i kyl, högst +8°C. Bör förbrukas inom 7 dagar. |
Vad betyder ajvar relish?
Ajvar relish är en grönsaksröra som innehåller paprika, aubergine, olja, socker, salt, vitlök och vinäger. I butiken finns det ofta två sorter – mild och stark. Tänk på att köpa den milda om inget annat anges i receptet. Ajvar består till största del av rostad paprika och aubergine.
Kan man frysa ajvar relish?
Ajvar relish säljs ofta i ganska stora burkar som man kanske inte genast gör slut på i ett två personers hushåll, men då kan vi tipsa om att såsen/röran går utmärkt att frysa in för att tina upp vid ett senare tillfälle.
Var hittar man ajvar i butiken?
Ajvar Mild 350g | Willys.
Kan man frysa in Tacosås?
Tacosås går att frysa ner, men den kan släppa lite mer vätska efteråt. Det bästa är att röra om lite mer och oftare i skålen. Jag rekommenderar inte att frysa den direkt i glasburken, utan att du istället häller över såsen i en plastburk eller plastpåse innan du fryser ner den.
Se & gör ajvar
Söndagssugen? Kalkonmacka med ajvar FTW!
Fylld köttfärslimpa med ajvar och gräddost