Vad betyder burek?
I Bosnien och Hercegovina betyder burek en färsfylld paj (Pita). Pita kan ha olika fyllningar. Innehåller den potatis kallas det till exempel krompiruša, så fyllningen bestämmer vad pajen ska heta. Alla olika fyllningar kallas alltså med gemensamt namn Pita.
Vad passar till burek?
Grädda din burek
Pensla dem med olja och grädda i ca 15-20 min (beror på hur stark ugn du har, men de ska bli gyllene). Låt din burek svalna och servera sedan med en god sallad, ett glas naturell yoghurt (traditionellt sätt dricker man det till) men det går bra med valfri dryck.
Hur rullar man burek?
Tips om du gör burek på färdig filodeg: – Varje filodegsblad ska penslas med olja. – Förvara degbladen under en fuktig duk så de inte torkar medan du penslar resten med olja. – Gör en burek där du varvar fyllning och filodeg på höjden istället för att göra en snurra.
Vart kan man köpa burek?
Coop (Värnhem) Nu kan du köpa nybakade Burek i vår butik. Ost-, ost/spenat- eller köttfyllning. 14,95/st eller 2 st/ 25:-.
Vilket land kommer burek från?
Turkisk Börek med köttfärs
Börek (borek/burek) är en slags paj som kan göras på yufka- eller filodeg. Man hittar många olika varianter på börek i Turkiet och även i Balkanländerna. Den kan variera i både form och vilken typ av fyllning man har i. Det mest klassiska är dock köttfärsfyllning eller spenat med fetaost.…
Hur många kalorier innehåller en burek?
Kolh. Det finns 256 kalorier i 100 g.
Var kan man köpa filodeg?
Filodeg 250g POP! Bakery | Handla online från din lokala ICA-butik.
Kan man frysa Filodegsrullar?
Ett paket filodeg räcker till ca 20 -25 stycken knyten. Du kan frysa in ogräddade filodegsknyten. Grädda dem sedan direkt från frysen.
Burekrulle med spenat och fetaost
Bosnisk Burek med Cookaholic
Kökets middag: Börek – frasig filodegspaj med spenat och feta – Köket